↑↑ 대구공업대학교 호텔외식조리계열 학생들이 '2024 대한민국 국제요리&제과 경연대회'에서 전원 금상을 수상한 후 기념촬영을 하고 있다. 대구공업대 제공

대구공업대(총장 이별나) 호텔외식조리계열이 지난 10일에 열린 한국조리협회 주최 '2024 대한민국 국제요리&제과 경연대회'에서 전원 금상을 수상했다.

이번 대회에는 라이브 경연 요리부문 1팀, 전시경연 6팀(떡·한과·폐백요리부문 3팀, 한식창작요리부문 1팀, 유럽빵부문 1팀, 디저트전시부문 1팀)이 출전했다.

또 폐백부문의 연리지팀(백지원, 이영숙, 염채민, 신두출)과 유럽빵부문의 빵야빵야팀(배진석, 이승현, 도홍록, 안솔, 이영주)이 식품의약품안전처장상을 수상했고, 떡부문의 인생소풍팀(성연실, 정수원, 정유정, 김도분)과 도담도담팀(배경화, 강홍연, 백순교, 신부옥)이 대구시장상을 수상했다.

대구시장상을 수상한 호텔외식조리계열의 배경화(2학년) 학생은 “만학도로 입학해 학교수업 이외에 대회를 준비하느라 밤을 새워가며 힘들게 준비했지만 큰 보람을 느끼며 지도 교수께 감사드린다”고 전했다.