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대구공업대 호텔외식조리계열, ‘우리 마늘 요리 경연대회’ 대상
황보문옥 기자
입력 2024.06.25 15:50
수정 2024.06.25 15:55
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| ↑↑ 대구공업대학교 호텔외식조리계열 이종서 학생이 '2024 우리 마늘 요리 경연대회'에서 대상을 수상했다. 대구공업대 제공 |
또 이번 대회는 우리 마늘을 활용한 글로벌 퓨전 라이브 요리 대회로 제한시간 60분 내에 팀별 1개 요리를 출품하고, 시상은 시민투표(50%)와 내부 및 전문가 평가(50%)를 통해 심의하는 방식이다.
대상을 수상한 이종서 학생은 “대구공업대 호텔외식조리계열에 2023년 입학 후 교수들의 전문적인 지도와 꾸준한 노력으로 이번 대회에서 우수한 성적을 거둘 수 있었다‘고 전했다.
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 호텔외식조리계열에 재학 중인 이종서 학생이 지난 22일 세종특별자치시 나성동 어반아트리움에서 열린 \'2024 우리 마늘 요리 경연대회\'에서 대상을 수상했다.또 이번','http://www.smnews.co.kr/data/newsThumb/1719298225ADD_thumb580.png');){kind=link}