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대한불교 조계종 소백산 예천용문사는 사찰음식을 널리 알리고 건강음식을 제공하기 위해 사찰음식 요리강좌를 운영하고 있으며, 올해에도 자연의 순리에 맞춘 제철 식재료를 사용해 지친 현대인들의 기운을 북돋아주는 사찰음식 요리강좌를 개최한다. 용문사 관계자는 요리강좌 정규과정 이외에 시식과 전시회 행사도 계획하고 있으며, 사찰음식이 대중들에게 친근하게 다가 갈수 있도록 노력하고 전통 사찰문화 콘텐츠 개발로 예천의 우수한 관광자원을 널리 알려 지역경기 활성화에도 보탬이 되도록 하겠다고 했다.예천=황원식 기자 hws6363@naver.com
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