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봉화군
한국외식업중앙회 경북도지회 봉화군지부(지부장 구본수)는 지난 10일 봉화군 청소년센터 대회의실에서, 일반음식점 영업자 430여명이 참석한 가운데 위생교육을 실시했다.
교육에 앞서 참석자 모두는 건강하고 안전한 먹거리를 공급하고, 주방문화개선 운동에 적극 참여하는 결의문을 낭독하고 실천을 다짐했다.
이어서 청렴도 향상 및 식품위생 정책방향, 식자재 마인드 변화, 식중독 예방과 위생관리, 식품접객 서비스 개선 등 위생분야 전반에 대한 전문적인 교육을 실시했다.
봉화군 관계자는 외식업지부 회원들의 청렴도 향상, 봉화퍼스트 전개, 1회용품 사용안하기, 식중독 예방 캠페인 동영상 상영, 남은음식 재사용 안하기, 남은음식 포장해주기 실천 등 업소가 솔선 참여할 수 있도록 홍보물을 배부하고 음식문화개선을 위해 영업자분들의 관심과 협력을 당부했다.
봉화=김태진기자ktj1857@hanmail.net
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는 지난 10일 일반음식점 영업자 위생교육을 실시했다. 봉화군 제공한국외식업중앙회 경북도지회 봉화군지부(지부장 구본수)는 지난 10일 봉화군 청소년센터 대회의실에..','http://www.smnews.co.kr/data/newsThumb/65459_28658_1634ADD_thumb580.jpg');){kind=link}