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| ↑↑ 어린이 요리조리과학교실 운영 모습.<상주시 제공> |
상주 보건소가 어린이들의 바른 식습관 교육의 일환으로 요리체험교실인 ‘요리조리과학교실’을 운영한다.
4월~오는 11월까지 주 1회씩 운영되는 이 프로그램은 자연의 식재료가 요리를 통해 우리 몸에 이롭게 변화하는 것을 스토리텔링, 율동, 놀이 등으로 어린이가 오감을 활용하여 체험할 수 있도록 구성돼 있다.
콩을 활용한 두부과자와 콩나물 화분도 만들어 어린이의 편식 개선에도 효과가 있다.
김주연 소장은 “어린이들의 올바른 식생활 습관 형성을 위해 앞으로도 다양한 교육 프로그램을 제공해 국가의 미래인 우리 어린이들이 건강하게 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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